不幸的是，像 2 型糖尿病这样的疾病每年都会影响越来越多的人。在死亡率方面，它排名第二，仅次于肿瘤学。这种疾病的危险不仅在于不断升高的葡萄糖水平，还在于几乎所有身体功能的衰竭。
而"轻度"病未治愈，只能将并发症的风险降到最低，避免出现胰岛素依赖型糖尿病。为了使血糖水平正常化，内分泌学家主要开出低碳水化合物饮食和定期物理治疗。事实证明，2型糖尿病的饮食和营养治疗是主要和主要的治疗方法。
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，则有必要开始服用降糖药物。在家中用血糖仪监测血细胞计数也是必要的。
原因和症状
糖尿病是指内分泌系统疾病，当血液中的糖含量不断上升时。这是由于细胞和组织对胰腺产生的激素胰岛素的敏感性降低。
值得注意的是，身体会产生足够数量的这种激素，但细胞不会与之发生反应。这种情况称为胰岛素抵抗。
2 型糖尿病没有单一的具体原因，但医生已经确定了风险因素，其中之一是 40 岁。正是在这个年龄，DM 经常被诊断出来。但这并不意味着这种疾病已经急剧发展。最有可能的是，患者多年来只是忽略了前驱糖尿病的症状，从而使身体筋疲力尽。
SD的迹象：
- 口渴;
- 口干;
- 伤口和擦伤愈合缓慢；
- 经常需要上厕所；
- 快速疲劳；
- 睡意。
如果出现至少一种症状，建议去看内分泌科医生进行分析，以排除或确认疾病的存在。诊断很简单：静脉和毛细血管血液的输送。如果你知道症状和治疗将是有效的。
糖尿病在以下人群中更为常见：
- 40岁以上；
- 腹型超重；
- 营养不良，当饮食中以轻质碳水化合物（甜食、面粉制品）为主时；
- 久坐不动的生活方式，没有适当的体育锻炼；
- 高血压;
- 近亲患有糖尿病。
在治疗"轻度"疾病时，必须严格遵守旨在降低血糖的饮食。
饮食疗法
>适当制定的治疗性饮食，结合适度的体力活动，将成为糖尿病的主要治疗方法。主要规则之一是不要挨饿，不要暴饮暴食。用餐次数为一天六次。最后晚餐至少在睡前几个小时。
2 型糖尿病 饮食和营养疗法可稳定血糖水平。多达一半的日常饮食应包括蔬菜。此外，当天的菜单必须包括谷物、水果、肉类或鱼类和奶制品。
糖尿病患者的身体缺乏维生素和矿物质。这是由于代谢过程的失败，而不仅仅是内分泌系统。这就是为什么均衡饮食如此重要的原因。
从以上可以区分出饮食的基本原则：
- 小餐，一天六次；
- 最小液体摄入量 - 两升；
- 不要饿死，不要暴饮暴食；
- 晚餐应该清淡，值得限制自己喝一杯发酵乳制品或 150 克白软干酪；
- 早餐应包括水果；
- 准备蔬菜菜肴时，仅使用时令产品；
- 根据地理标志选择产品。
所有糖尿病食物都应具有低血糖指数。内分泌学家在编制饮食疗法时遵守这一指标。
除了遵守营养原则外，不应忘记允许的热处理，其目的是避免菜肴中的坏胆固醇。
可以通过以下方式烹饪：
- 烧开;
- 一对夫妇；
- 在微波炉中；
- 在烤箱中烘烤；
- 在一个多厨房里；
- 炖，用少量植物油。
有必要单独研究GI的概念，并根据个人口味偏好自己学习如何形成饮食。
毕竟，糖尿病产品的选择范围相当大，可以让你做很多健康的菜肴。
饮食疗法产品的GI
血糖指数是反映某种食物在食用后对血糖水平升高的影响的量度。低升糖指数的产品含有复杂的易消化碳水化合物，不仅对患者来说是必需的，而且让他长时间有饱腹感。
糖尿病患者必须从那些具有低 GI 的食物中进行选择。具有平均指标的食物只能偶尔出现在饮食中，每周不超过两次。具有高血糖指数的产品能够在相当短的时间内将血糖水平提高到 4 mmol/l。
食物的升糖指数分为三类。但除了这个数值，还需要注意食物的卡路里含量。因此，有些食物的价值为零，但同时它们含有坏胆固醇和高热量。
一个聪明的人会吃脂肪，它不含碳水化合物并且有0个单位，但绝对禁止糖尿病患者食用。胃肠道部：
- 0 - 50 个单位 - 低；
- 50 - 69 个单位 - 中等；
- 超过 70 个单位 - 高。
有一个带有索引的特殊产品表，使患者更容易为自己创建菜单。热处理后的一些产品可以显着提高该指数 - 这些是甜菜和胡萝卜。允许生吃，但禁止煮沸。
治疗性饮食允许您用这些蔬菜烹饪菜肴：
- 洋葱;
- 各种卷心菜：白色和红色，球芽甘蓝，花椰菜，西兰花；
- 大蒜;
- 茄子；
- 番茄;
- 四季豆和芦笋；
- 扁豆;
- 豌豆;
- 壁球;
- 黄瓜。
许多人习惯于在餐桌上放土豆。但是对于"甜蜜"的疾病，最好因为高GI而拒绝它。在极少数情况下，当仍决定使用块茎时，建议将它们放入水中过夜。因此，您可以摆脱淀粉并略微降低指数。
糖尿病患者的蔬菜是维生素、微量元素和纤维的来源。他们不仅准备新鲜的沙拉，还准备复杂的配菜和菜肴。允许使用蔬菜使味道品质多样化：菠菜、生菜、牛至、罗勒、莳萝和欧芹。
水果是饮食中同样重要的组成部分。允许的每日标准不应超过 150 - 200 克。水果，即使是低指数的，也不能被挤压。通过这种治疗，他们会失去纤维，葡萄糖会迅速进入血液。
在饮食期间，允许食用以下水果和浆果：
- 樱桃;
- 杏;
- 梨;
- 油桃;
- 柿子;
- 黑醋栗和红醋栗；
- 所有柑橘品种：橙子、柠檬、葡萄柚、柑橘、柚子和酸橙；
- 醋栗;
- 甜樱桃;
- 钓鱼。
干果中含有大量有价值的物质，每天不得超过50克。干果非常适合添加到谷物中，从而创造出完整的食物菜肴。低升糖指数坚果——杏干、李子和无花果。
肉类、内脏、鱼和海鲜也是每日菜单的一部分。同时，每周饮食中至少应出现 3 次鱼。选择瘦肉和鱼。从它们中去除皮肤和脂肪残留物，其中没有维生素，只有坏胆固醇。
内分泌学家推荐以下产品：
- 鸡;
- 兔肉；
- 火鸡;
- 牛肉;
- 鹌鹑;
- 鸡肝;
- 牛肝；
- 牛舌；
- 牛肺。
海鲜的选择没有限制。从鱼中，您可以选择鳕鱼、鳕鱼、梭子鱼或鲈鱼。
谷类是能量的来源，所以能长时间给人饱腹感。他们中的一些人的GI很高，尤其是白米饭。它的替代品是糙米，其 GI 为 50 单位。烹饪需要更长的时间 - 大约 45 分钟。
大麦被认为是最有价值的谷物，它的 GI 只有 22 个单位。也允许使用其他类型的谷物：
- 大麦粒；
- 荞麦；
- 麦片;
- 小麦玉米粥。
顺便说一句，粥越浓，它的指数就越低。
对乳制品和乳制品的限制很少。所有这些都是基于产品的脂肪含量。因此，拒绝酸奶油、人造黄油和黄油是合理的。
药物治疗
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，医生被迫开出降血糖药。他们在医药市场的选择范围很广。
禁止自行服药，因为所有药丸都有副作用。只有内分泌学家才能根据患者的身体特征和病程为患者选择合适的药物。
降糖药的目的是刺激胰腺细胞增加激素胰岛素的产生，使其在血液中达到所需的量。
如果在这种情况下无法使血液中的葡萄糖水平正常化，则该疗法包括几组降血糖药片。
附加措施
如果您患有 2 型糖尿病，治疗应包括可行的体育锻炼。这是对高糖水平的极好补偿。
也就是说，在体内进行运动时，所有的代谢过程都加快了，葡萄糖的吸收速度也加快了。
你应该每天至少花半个小时来学习这门课。如果你不能每天锻炼，那么至少你得在新鲜空气中走四十分钟。
您可以为 2 型糖尿病患者选择以下类型的体育锻炼：
- 瑜伽;
- 北欧式健走;
- 运动散步；
- 跑步;
- 骑自行车;
- 我游泳。
如果一个人想在家学习，那么互联网上有许多专门针对糖尿病患者的视频课程。
如果培训是在户外进行的，并且在他们之后有饥饿感，那么可以再吃一顿饭 - 点心。一个理想的选择是 50 克核桃，它含有营养丰富的蛋白质、低 GI 和完美抵抗食欲。不超过允许的每日摄入量就足够了，因为这样的产品是高热量的。
综上所述，可以得出结论，只有两条规则可以最大限度地减少糖尿病的表现：遵循糖尿病的饮食治疗原则和定期运动。