产品中蛋白质、脂肪和碳水化合物的数量是为谁指明的？显然，对于那些遵循任何类型饮食的人来说。所以选择低碳水化合物的人，首先要注意产品中碳水化合物的含量不要超过一定量。
谁需要低碳水化合物饮食，为什么？
这种饮食是减少或完全拒绝富含碳水化合物的食物。最初，饮食是为运动员开发的。现在这类食物最常被三类人使用：
- 想减肥的人。
- 糖尿病患者。
- 运动员自己。
食物中的碳水化合物是糖。一些富含碳水化合物的食物根本不甜并不重要。当在体内加工时，所有碳水化合物都变成糖。这就是为什么糖尿病患者、高血糖患者坚持无碳水化合物饮食的原因。
此外，科学家已经证明，正是食物中多余的糖分以脂肪的形式沉积在人体中。因此，那些想要减肥的人也使用低碳水化合物饮食。运动员只需要保持良好的状态。低碳水化合物的其他名称是酮或蛋白质饮食。
在遵循低碳水化合物饮食时，人们会减少摄入或从饮食中消除：
- 烘焙食品。
- 糖和所有的糖果。
- 一些蔬菜：土豆、南瓜。
- 甜水果：香蕉、杏子和浆果：樱桃、葡萄。
- 储存果汁。
- 一些谷物：大米。
- 意大利面条。
这不是一个完整的清单。但是每个人都需要类似的饮食吗？毕竟，他们每个人都有其优点和缺点。
专业饮食
营养学家和一般治疗师不仅为减肥和生病的人推荐低碳水化合物饮食。您还可以限制碳水化合物的摄入量以保证正常排出。但总的来说，这样的饮食有很多好处：
- 身体支撑。任何人，不仅仅是病人，都应该保持健康，因为过量的碳水化合物就像一颗缓慢的炸弹。不断暴饮暴食富含碳水化合物的食物会逐渐破坏身体。
- 通过低碳水化合物饮食，身体对胰岛素的敏感性增加，因此胰腺产生的胰岛素减少。这可以让您保护自己免受不治之症 - 糖尿病的侵害。因此，饮食的一大优点是预防大病。
- 对于正在减肥的人来说，好处是可以吃很多不含碳水化合物的食物，继续减肥。有些人发现很难限制他们的食物摄入量，所以吃无碳水化合物是一个很好的选择。例如，肉类不含碳水化合物。
- 您可以立即减肥。
- 低碳水化合物食品不必去专卖店或购买特别的东西。所有食物都在任何城镇或村庄离家很近的普通超市出售 - 我得到并买了它。
- 问题的代价。节食不需要花很多钱。您购买您已经习惯的正常健康产品：肉类、鱼类、蔬菜、乳制品。相反，通过放弃一些甜食，也会有储蓄。
- 低碳水化合物菜单也很容易在互联网上找到。有很多关于表格、食谱和其他有用提示的信息。你不需要自己思考它是什么以及如何。更重要的是，请访问营养学家来制定饮食计划。只需下载并打印您的每日口粮。
- 你可以长期坚持这样的饮食。随着时间的推移，对甜食的渴望会消失，几年后，通常剂量的糖会显得含糖。
- 与其他饮食不同，这种饮食被认为是最轻和"最柔软"的。如果一切都做对了，身体就不会有压力，也可以避免弊端。
反对
建议学生在考试前吃一块巧克力并非没有道理。糖是能量，甜食是获取它的快捷方式。因此，低碳水化合物饮食并不适合所有人。有些人应该意识到他们饮食的负面影响并避免低碳水化合物饮食。
- 从事高强度脑力或体力工作的工人不应被这种饮食所迷惑。第一，第二，他们需要的能量与一个人在没有碳水化合物的情况下无法获得的能量相同。
- 糖尿病患者虽然必须限制碳水化合物的摄入量，但应该意识到完全缺乏碳水化合物会导致低血糖 - 低血糖，这是非常危险的。
- 避免这样的饮食和经常水肿的人是值得的。建议你在低碳水化合物饮食中多喝水，这会导致更多的腹胀。
- 儿童和青少年（肥胖者除外）不可能坚持这样的饮食。生长期间的身体需要正常而非少量的碳水化合物来促进发育。
- 孕妇和哺乳期的母亲不遵循饮食。也许你生完孩子后想减肥，但宝宝的健康发育更重要。
- 在低碳水化合物饮食中，一个人会摄入更多的蛋白质和脂肪。它对心脏病患者和有肾脏问题的人有害。据报道，饮食中有肾结石。
- 有时该方案伴有头痛和便秘。如果出现这些副作用，您应该停止食用不含碳水化合物的食物。
- 在低碳水化合物饮食中，当限制含糖食物时，对它们的渴望会变得非常强烈。不是每个人都能抗拒这种渴望，结果他们失败了，饮食的所有好处都付诸东流。
- 因饮食开始时嗜睡，司机及重要物品负责人应慎用。
结果
任何饮食，包括低碳水化合物饮食，都会给身体带来压力，所以你不应该突然放弃含糖食物。改用无碳水化合物饮食应该会顺利进行，注意你的反应。只有在这种情况下，饮食才会有一些好处，并且可以避免所有列出的缺点。值得一试，看看低碳水化合物饮食是否适合你。